ТОТЕМСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД

Мясоперерабатывающее предприятие ООО «Тотемский перерабатывающий завод» расположено в экологически чистом районе Вологодской области – поселке Царева Тотемского района. В 1993 году в Тотемском районе был построен цех по переработке мяса Австрийской фирмой «SHALLER LEBENSMITTELTEHNIK». Этот цех стал основой для производственной базы ООО «Тотемский перерабатывающий завод».

В 2014 году на предприятии была проведена модернизация – замена оборудования на более современное и мощное.

Гарантией качества выпускаемой продукции являются собственные убойный цех и сырьевая база, которые на сегодняшний день полностью позволили исключить закупки импортного сырья.

Мясная продукция из собственного, натурального сырья обладает превосходными вкусовыми качествами. Более 80 наименований продукции: колбасные изделия, мясные деликатесы и полуфабрикаты, а также мясные консервы реализуются не только на территории Тотемского района, но и далеко за пределами Вологодской области.

В производстве продукции ООО «Тотемский перерабатывающий завод» сохраняет традиции качества. Каждый вид изделий задекларирован в строгом соответствии с нормативными требованиями к мясной продукции. Дополнительно продукция предприятия сертифицирована в рамках добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт». На предприятии разработана, внедрена и сертифицирована система менеджмента безопасности продукции в соответствии с принципами ХАССП.

ООО «Тотемский перерабатывающий завод» является постоянным участником ежегодной ярмарки-выставки «Настоящий Тотемский продукт», которая проводится в День России – 12 июня, в Тотьме, а также других ярмарок и выставок, по результатам которых, ООО «Тотемский перерабатывающий завод» был победителем дегустаций и неоднократно награжден различными наградами.

В феврале 2019 года организация награждена золотой медалью за консервы мясные кусковые: свинина тушеная и серебряной медалью за консервы мясные кусковые: говядина тушеная, а также дипломом лауреата международного конкурса «Лучший продукт 2019 года» на 26-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО в Москве.

В 2020 году организация награждена золотой медалью за консервы мясные кусковые: свинина тушеная и говядина тушеная, серебряной медалью за колбасу полукопченую «Чесночная», а также дипломами лауреата международного конкурса «Лучший продукт 2020 года» на 27-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО в Москве.

В 2022 году на международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО в Москве серебряной медалью отмечены пельмени «Домашние», грудинка «Купеческая», каша гречневая со свининой, Цыпленок в собственном соку.

В 2023 году на международной выставке продуктов питания, ПРОДЭКСПО в Москве признаны «Лучшим продуктом -2023» и отмечены золотой медалью консервы из мяса птицы «Филе куриное в собственном соку».

Изюминкой предприятия является выпуск натуральных мясных консервов «говядина тушеная» и «свинина тушеная».