Бренд «ПиццаФабрика» от компании «Всё и сразу» был основан в апреле 2011 года.
Первое заведение в формате dark-kitchen было открыто в 2011 году в Вологде. В 2012 году был открыт первый полноформатный ресторан с залом для гостей.
В 2016 году ПиццаФабрика начала развит...
ПИЦЦАФАБРИКА
ООО «ВСЁ И СРАЗУ»
Бренд «ПиццаФабрика» от компании «Всё и сразу» был основан в апреле 2011 года.
Первое заведение в формате dark-kitchen было открыто в 2011 году в Вологде. В 2012 году был открыт первый полноформатный ресторан с залом для гостей.
В 2016 году ПиццаФабрика начала развитие по франчайзингу. Пять лет команда оттачивала рабочие процессы на собственных предприятиях, чтобы выйти на рынок с работающей бизнес-моделью.
Для того, чтобы поддерживать качество продукта и сервиса на высоком уровне, работа компании с самого начала выстраивалась на основе IT-технологий. Семейные рестораны ПиццаФабрика работают на собственном программном обеспечении ЕСА, едином для всех партнеров. Это облачная система, которая не требует наличия локальных серверов или установки на компьютер.
ЕСА постоянно модернизируется и на данный момент решает 90% задач, связанных с работой заведения. В дополнение к ней, в компании имеется собственное мобильное приложение для заказов на доставку и в залах ресторанов.
Ежегодно компания продолжает открывать франчайзинговые и локальные семейные рестораны. В период с 2020 по 2024 год сеть выросла более, чем в 2 раза: с 25 до 51 заведений.
Познакомьтесь со списком городов, в которых представлена ПиццаФабрика, на сайте бренда.
Первое заведение в формате dark-kitchen было открыто в 2011 году в Вологде. В 2012 году был открыт первый полноформатный ресторан с залом для гостей.
В 2016 году ПиццаФабрика начала развитие по франчайзингу. Пять лет команда оттачивала рабочие процессы на собственных предприятиях, чтобы выйти на рынок с работающей бизнес-моделью.
Для того, чтобы поддерживать качество продукта и сервиса на высоком уровне, работа компании с самого начала выстраивалась на основе IT-технологий. Семейные рестораны ПиццаФабрика работают на собственном программном обеспечении ЕСА, едином для всех партнеров. Это облачная система, которая не требует наличия локальных серверов или установки на компьютер.
ЕСА постоянно модернизируется и на данный момент решает 90% задач, связанных с работой заведения. В дополнение к ней, в компании имеется собственное мобильное приложение для заказов на доставку и в залах ресторанов.
Ежегодно компания продолжает открывать франчайзинговые и локальные семейные рестораны. В период с 2020 по 2024 год сеть выросла более, чем в 2 раза: с 25 до 51 заведений.
Познакомьтесь со списком городов, в которых представлена ПиццаФабрика, на сайте бренда.
