Швейцарская сырокопченая, 100 гр

Сырокопченые колбасы. Упаковано под вакуумом.ТУ 10.13.14-048-37676459-2017 Мясной продукт категории Б, колбасное изделие сырокопченое. При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности. Годен в течение 120 суток при t не выше 12°С (после вскрытия потребительской упаковки – 90 суток ,после нарушения целостности оболочки 10 суток в пределах срока годности при t не выше 12°С и относительной влажности воздуха 75-78%).

Размер: длина продукта 15 см, диаметр продукта 35 мм; Состав: свинина, мясо птицы (филе), шпик свиной, белок соевый, посолонитритная смесь (соль, фиксатор окраски -нитрит натрия), мальтодекстрин, сахара (декстроза, глюкоза), пряности и экстракты пряностей (перец черный, кардамон, мускатный орех), краситель (кармин), антиокислители (аскорбиновая кислота), стартовая культура микроорганизмов (ускоритель созревания); Пищевая ценность в 100 г продукта: белок 13 г, жир 34 г, энергетическая ценность (калорийность) 1500 кДж (360 ккал).