Крем-мёд Черная смородина

Крем-мёд это нежное лакомство, которое придумали канадские пчеловоды еще в начале 20 века.

Технология приготовления достаточно проста и заключается в механическом перемешивании свежего меда, до того, как в нем начались процессы кристаллизации. При перемешивании мед становится менее вязким, приобретает однородную пышную структуру.

Когда крем-мёд готов мы добавляем в него ягоды, орехи и ягодный сок. От обычного меда крем-мед не отличается ничем, кроме цвета и консистенции. Он сохраняет все полезные свойства обычного меда.

ПРоизводитель: мастерская «Золото цветов»