Вкус Севера

Сыр Душа стола

Купить товар
Описание
Сыр Душа стола изготавливается по технологии Российского сыра из цельного коровьего молока, без использования растительных жиров, трансжиров и заменителей молочного жира. Сыр полутвёрдый, светло-жёлтого цвета, на срезе можно увидеть кружево из мелких глазков. Вкус сливочный, с ярко выраженной кислинкой. Этот сорт сыра, благодаря своей нежной кислинке, хорошо сочетается с орехами, оливками, виногра...
Характеристики
  • состав
    молоко цельное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, мезофильная закваска
  • жирность в готовом продукте
    45-65%
  • срок созревания
    45 суток