Сыр Душа стола изготавливается по технологии Российского сыра из цельного коровьего молока, без использования растительных жиров, трансжиров и заменителей молочного жира. Сыр полутвёрдый, светло-жёлтого цвета, на срезе можно увидеть кружево из мелких глазков. Вкус сливочный, с ярко выраженной кислинкой. Этот сорт сыра, благодаря своей нежной кислинке, хорошо сочетается с орехами, оливками, виногра...
Сыр Душа стола изготавливается по технологии Российского сыра из цельного коровьего молока, без использования растительных жиров, трансжиров и заменителей молочного жира. Сыр полутвёрдый, светло-жёлтого цвета, на срезе можно увидеть кружево из мелких глазков. Вкус сливочный, с ярко выраженной кислинкой. Этот сорт сыра, благодаря своей нежной кислинке, хорошо сочетается с орехами, оливками, виноградом, ягодами, медом, кофе, винами.