Помидоры стоят на особом месте в питании из-за высокого содержания кислот, главным образом яблочной и лимонной. Они положительно влияют на образование крови, улучшают обменные процессы в организме. Стакан томатного сока содержит 1 мг каротина (суточная норма — 3,5 мг). В организме каротин превращается в витамин А. Кроме каротина в помидорах, а следовательно, и в томатном соке, содержится и много других ценных веществ: витамины С, В1, В2, В6, РР, К, фолиевая кислота, биотин, а также большое количество различных минеральных солей, которые вместе с витаминами весьма положительно влияют на здоровье. Одним из таких веществ является ликопен - пигмент, придающий помидору красный цвет. Ликопен всегда связывали с хорошим здоровьем. Согласно данным еще одного исследования, ликопен, возможно, снижает количество холестерина, а, соответственно, и риск развития сердечнососудистых заболеваний.
Томаты свежие
Купить товар
Описание
Помидоры стоят на особом месте в питании из-за высокого содержания кислот, главным образом яблочной и лимонной. Они положительно влияют на образование крови, улучшают обменные процессы в организме. Стакан томатного сока содержит 1 мг каротина (суточная норма — 3,5 мг). В организме каротин превращается в витамин А. Кроме каротина в помидорах, а следовательно, и в томатном соке, содержится и много других ценных веществ: витамины С, В1, В2, В6, РР, К, фолиевая кислота, биотин, а также большое количество различных минеральных солей, которые вместе с витаминами ве...