Колбаса "Лосиноостровская сырокопченая", 140 гр

Сырокопченые колбасы по ТУ 10.13.14-048-37676459-2017. Упаковано под вакуумом.Мясной продукт категории А, колбасное изделие сырокопченое. При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности. Сроки годности при t не выше 12°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - 120 суток, после вскрытия потребительской упаковки – 90 суток, после нарушения целостности оболочки -10 суток в пределах срока годности.

Состав: мясо лося, свинина, шпик свиной, говядина, посолонитритная смесь (соль, фиксатор окраски -нитрит натрия), клетчатка, декстроза, глюкоза, антиокислители (лимонная кислота), пряностей и экстракты пряностей (перец черный молотый, чеснок, лук), стартовая культура микроорганизмов (ускоритель созревания); Пищевая ценность 100 г продукта: белок 20г, жир 32г, энергетическая ценность (калорийность) 1550 кДж (370 ккал).