Колбаса Сервелат "Российский", п/к, кат. В в/у, 300 гр. Упаковано под вакуумом. ГОСТ 31785-2012 Мясной продукт категории В, колбасное изделие полукопченое. Годен в течение 30 суток при температуре от 0 до 6°С (после вскрытия упаковки 15 суток, после нарушения целостности оболочки . 3 суток в пределах срока годности упакованной продукции при температуре от 0 до 6 °C и относительной влажности воздуха 75-78%).
Состав: свинина, говядина, животный белок, посолочно- нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, перец черный молотый, чеснок сушеный, перец красный молотый, кориандр молотый; Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белок -12 г, жир 42 г, энергетическая ценность (калорийность) 1780 кДж (430 ккал).
