Кефир, массовая доля жира 2,5%. Предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Кефир – кисломолочный продукт, который обладает лечебными свойствами, улучшает пищеварение и способствует восстановлению естественного баланса организма человека. Особенно рекомендуется для питания детей, лиц пожилого возраста и лицам с заболеваниями ЖКТ.
Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1х10⁷ КОЕ/г,
Количество дрожжей - не менее 1х10⁴ КОЕ/г; ГОСТ 31450-2013;
Срок годности: 9 суток, хранить при температуре (4+-2)°С.