Сыр Халлуми относится к мягкой категории сыров. Имеет молочный цвет, для которого характерна слоистая , упругая текстура. Имеет приятно соленоватый, сливочный вкус и аромат. Он уникален тем, что отличается высокой температурой плавления, благодаря этому его легко жарить или готовить на гриле.
Сыр Халлуми относится к мягкой категории сыров. Имеет молочный цвет, для которого характерна слоистая , упругая текстура. Имеет приятно соленоватый, сливочный вкус и аромат. Он уникален тем, что отличается высокой температурой плавления, благодаря этому его легко жарить или готовить на гриле.