Марципан в тёмном шоколаде

Характеристики

Ассортимент

Шоколадные

Конфеты: марципан в темном шоколаде.
Мы изготавливаем конфеты по собственным авторским рецептурам из bean-to-bar шоколада нашего производства.
Конфеты "марципан в темном шоколаде" - изготавливаются методом дражировки.
Состав: марципан (Сахар, миндаль очищенный 27%, вода, влагоудерживающий агент сорбит Е420, глюкозный сироп, инвертный сахарный сироп, инвертаза), тёмный шоколад 72% (какао-бобы, нерафинированный тростниковый сахар)
Срок хранения: 6 месяцев
Условия хранения: хранить при температуре от +5 до + 21 °С, и относительной влажности воздуха не более 75%. Вдали от отопительных приборов. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Масса нетто: 100 гр

ИП Птухина Юлия Александровна

JP CHOCOLATE - это шоколад, из самого сердца Вологодчины, изготовленный по технологии bean-to-bar из ароматических какао-бобов родом из Перу, Эквадора, Индии и не только. Благодаря этому шоколад получает уникальный вкусо- ароматический профиль заложенный самой природой.
У нас полный цикл производства - сортировка, обжарка, перемалывание и очистка, длительное конширование на каменных жерновах.
В производстве мы не используем белый сахар, искусственные ароматизаторы и консерванты. Состав продукции простой и понятный, а также безопасный для здоровья.
В нашем ассортименте представлены разные виды шоколада (дикий - не темперированный и в плитках): серия origin (в составе только ароматические какао-бобы и нерафинированный тростниковый сахар) - горький 72%, 88%, 100% без сахара; серия craft - шоколад с малиной, чёрной смородиной, молочный шоколад; шоколад для изготовления какао и горячего шоколада.
Также на основе нашего шоколада мы создаём различные виды конфет - корпусные, трюфели, нарезные.
С любовью к своему делу и заботой о клиентах мы создаём ассортимент, в котором каждый сможет найти продукт для себя.